Miješana pizza - Kvasac d.o.o.
Na vrh

Vrh

Miješana pizza

recepti__mijesana_pizza_02Najpopularnija od svih pizza.

Sastojci:

Tijesto:

  • 300g brašna
  • 1 vrećica di-go suhog kvasca
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1,6dl vode
  • malo soli

Nadjev:

  • 150g šampinjona
  • 125g kuhane šunke
  • 125g mozzarelle
  • 3 do 4 grančice majčine dušice
  • 200g rajčica (u kockicama)
  • malo pirea od rajčice
  • 1 svježa rajčica

Priprema:

Pomoću miksera s nastavkom za miješenje tijesta umijesite mekše tijesto. Ostavite ga da buja 30 minuta. Potom ga izvadite i valjkom istanjite na listu papira za pečenje. Zajedno s papirom prenesite ga na lim i ostavite na toplome 10 minuta. U međuvremenu oprane gljive narežite na listiće, šunku narežite na kockice, a mozzarellu ocijedite i također usitnite. Pomiješajte kockice rajčice s pireom od rajčice, dok svježu rajčicu narežite na kockice.

Postupak:

Nabujalo tijesto premažite umakom od rajčica, zatim povrh složite pripremljene sastojke. Sve pospite majčinom dušicom i ispecite u pećnici ugrijanoj na 230 stupnjeva. Predviđeno vrijeme pečenja je od 12 do 15 minuta.


Još puno zanimljivih recepata i savjeta potražite na Kutku za peciva i kolače.


Naši brendovi

© KVASAC d.o.o.|Prudnička 98, Prudnice, 10291 Prigorje Brdovečko|OIB: 77582119673
Telefon : +385 1 3349 900| Fax : +385 1 3397 669 | kvasac@kvasac.hr