magimix

MAGIMIX
magimix poboljšivači su kompletni pekarski poboljšivači vrlo djelotvorni u proizvodnji kruha, peciva i ostalih pekarskih proizvoda.
Izvrsna učinkovitost MAGIMIX poboljšivača poznata je i najzahtjevnijim profesionalcima.
Magimix poboljšivači prilagođeni su različitim vrstama brašna, proizvodne opreme i proizvodnih procesa. Kao rezultat toga osigurana je jednaka kvaliteta tijesta i pekarskih proizvoda.

Prednosti upotrebe magimix poboljšivača u proizvodnji kruha i peciva:
  • povećan volumen pekarskih proizvoda
  • elastično tijesto pogodno za ručnu i strojnu obradu
  • stabilno tijesto u fermentaciji
  • kora kruha i peciva je zlatno žuta i hrskava
  • sredina kruha je fino porozna, bijela i nježna
  • kruhu daje produženu svježinu

Kliknite na sliku ispod za PDF informativni letak MAGIMIX.

MAGIMIX